Considerations To Know About пароконвектомат для ресторана
Considerations To Know About пароконвектомат для ресторана
Blog Article
возможность одновременно готовить разные блюда в большом объеме;
Пароконвектоматы существенно облегчают работу повара. Они заменяют сразу несколько бытовых приборов и имеют ряд преимуществ: широкий выбор моделей под любые потребности;
Первые модели, представляющие собой примитивный гибрид пароварки и конвекционной печи, стоили дорого и были доступны только крупным сетям общественного питания.
Некоторые модели могут потреблять больше энергии, чем другие типы печей.
Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.
При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.
Использование подобного устройства позволяет получить аппетитную и пышную выпечку
Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Сначала пароконвектоматы использовались только в крупных ресторанах и гостиницах, но позже они стали все более популярными и доступными для использования в более мелких заведениях. Сегодня пароконвектоматы производятся многими компаниями по всему миру и являются неотъемлемой частью профессиональных кухонь. пароконвектомат бытовой купить Они постоянно совершенствуются и улучшаются, чтобы соответствовать потребностям современных шеф-поваров read more и повышать качество приготовления пищи в ресторанах и других заведениях общепита. Как устроен пароконвектомат, принцип работы
Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.
Ещё раз увидеть особенности данной бытовой техники можно в этом видео.
Опция "энергосбережение": позволяет снизить потребление энергии во время приготовления.
Выбор модели зависит от объема производства, специфики here меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.
После использования пароконвектомата необходимо провести его очистку и удалить все остатки пищи и жира.